Les cuisinés de Maïté
Des ingrédients frais et une cuisine délicieuse
conserves fines
Lamproies a la bordelaise
cèpes du Médoc ou du Périgord
pâtés ou térrines
nos plats cuisinés du jour
PAELLA--------------------------------------------------8,00€ la portion
BRANDADE DE MORUE---------------------------6,00€ la portion
POISSON BASQUAISE RIZ BLANC------------7,50€ la portion
CHOUCROUTE GARNIE---------------------------9,50€ la portion
CALAMARS A L ARMORICAINE RIZ BLANC 7,50€ la portion
ESCARGOTS A LA BORDELAISE---------------9,50€ la portion
COUSCOUS ------------------------------------------ 9,50€ la potion
TAJINE DE POULET---------------------------------9,00€ la portion
BOEUF BOURGUIGNON--------------------------8,50€ la portion
ROUGAILLE SAUCISSE----------------------------8,50€ la portion
bonne semaine!€
SUR COMMANDE LIVRAISON GRATUITE A PARTIR DE 25 PERSONNES DANS UN -------------------------------------------RAYON DE 30 KMS--------------------------------------------------
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Choix de menu
Potage aux choix:
velouté de bolet ou asperges, ou potirons
Entrée froide au choix:
Salade Landaise ou Foie gras confit de figue ou Paupiettes de saumon farcie
Ou en entrée chaude au choix:
Saumon et noix de Saint Jacques beurre blanc ou Dos de cabillaud sur fondue de poireaux ou Feuilleté de ris de veau ou Feuilleté de fruits de mer
LES PLATS AU CHOIX
-Gigolettes de Pintade farcies ou Cailles aux raisin ou Gigot d'agneau ou Rôtis de boeuf, ou Magret de canard, grenadin de veau sauce aux cèpes, ou filets de cannette sauce a l'orange
(salade fromage)
En déssert-
Eclat deux chocolat ou Gâteau poire caramel ou Fraisier ou Soufflet Grand Marnier ou Franboisine
Café
Le Cocktail en détails :
toast croquant :Poulet curry, crabe mayonnaise, saumon, tapenades et oeuf de lumpe noir et rouge
Canapé sur pain de mie: saumon fumé, fromage ail et fines herbes, crème de brie fondu, gaillette de thon, tomate mi sèche au basilic et crème de saumon citron confit
navette de pain viennois garnis: foie gras et magret de canard séché..................................7,00€ /pers
fritures chaude :acras de morue, mini nem (poulet coco, crabe et porc),samoussa.....+3,50€
planche de charcuteries: jambon de Serrano saucisson, chorizo, cornichons...................+5,00€
cube de fromages : brie , conté, bleud'Auvergne........................................................................+4,00€
en dessert : mignardises divers, mini canelés, macarons, mini pâtisseries.........................+4,00€
(PRIX TTC PAR PERSONNE)
HORAIRES
Du Mardi au Samedi 9H -14H00 18H-20H30
Dimanche : 9H - 14h
LES CUISINES DE MAÏTE
LAVAGNAC NORD
33350 Ste TERRE
FIXE 05.57.40.48.34
GSM 06 51 19 61 49 OU 07 88 51 30 73